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L-Carnitina: Beneficios en el Crecimiento de Cachorros R. Grande   Fecha: 27/09/2004
Resumen:
La L-carnitina incrementa la masa muscular y la masa y la densidad ósea, durante el crecimiento de cachorros de razas grandes.

Contenido:

L-Carnitina y sus beneficios en el crecimiento de cachorros
de razas grandes.
 

La L-carnitina incrementa la masa muscular y la masa y la densidad ósea, durante el crecimiento de cachorros de razas grandes.

Puntos Clave

• Los cachorros de razas grandes alimentados con un una comida adecuada para el crecimiento, suplementada con niveles apropiados de L-carnitina, mostraron un incremento en la masa magra corporal y en la masa ósea, así como una mayor densidad ósea.

• Los cachorros de razas grandes alimentados con una comida adecuada para el crecimiento, suplementada con niveles apropiados de L-carnitina, podrían tener un riesgo menor en el desarrollo de enfermedad ósea y obesidad.

Antecedentes

Se ha demostrado que la suplementación del alimento con L-carnitina (300 ppm, sobre materia seca) durante una reducción de peso en perros adultos obesos, altera la condición corporal. Específicamente, aumenta la masa magra corporal.1

También se ha mostrado que la suplementación de la dieta con L-carnitina, reduce la grasa de cerdos en crecimiento2 y aumenta la masa muscular y reduce la grasa en peces en crecimiento.3,4

Este estudio evalúa si la suplementación del alimento de perros de razas grandes en crecimiento con L-carnitina, también podría reducir la grasa corporal e incrementar la masa muscular.

 

Figura 1. Después de entrar en la mitocondria, los ácidos grasos se activan y forman Acil-CoA (1), que en combinación con la carnitina forma acil-carnitina (2) antes de ser transportada a la mitocondria a través de la lanzadera dependiente de carnitina (3). A continuación la acil-carnitina sufre un proceso de b-oxidación a acetil-CoA en la membrana interna de la mitocondria (4) para entrar al ciclo del ácido tricarboxilíco (TCA Ciclo de Krebs) para producir ATP. Por otra parte, la carnitina participa en los procesos que evitan la acumulación de metabolitos tóxicos dentro de la mitocondria.

Resumen

Se criaron cachorros de Labrador y Golden Retriever en un centro canino especial. Después del destete, los cachorros se llevaron con familias y vivieron en casas. A los 18 meses de edad los perros regresaron para ser entrenados en el programa de adiestramiento canino para ser perros de asistencia o guía.

Cuando se destetaron, se asignaron a un total de 46 cachorros de 6 camadas, alimentos o bien suplementados con L-Carnitina (Hill’s Science Plan* Puppy Razas Grandes) o sin suplemento y se mantuvo esta alimentación exclusivamente hasta los 18 meses de edad. Los alimentos eran idénticos, excepto por los niveles de carnitina y se formularon especialmente con un contenido reducido de calcio, grasa y energía en comparación con los alimentos tradicionales para cachorros. La composición del alimento en base a la materia seca era de 30,7% de proteína, 12% de grasa, 3,1% de fibra bruta,1% de calcio, 0,8% de fósforo, 3.780 kcal/kg de energía metabolizable,y 19 o 327 ppm de L-carnitina.

Se extrajo sangre en el destete y a los 6, 12 y 18 meses de edad, para determinar los niveles plasmáticos de carnitina libre, carnitina total y carnitina esterificada. Se determinó la condición corporal al destete (en 29 cachorros) y al final del estudio (en 46 cachorros) utilizando exámenes corporales completos por medio de absorciometría dual de rayos-x (DXA). Como se esperaba, las concentraciones de carnitina en plasma (total, libre y esterificada) fueron significativamente mayores en cachorros alimentados con un alimento de crecimiento suplementado con L-carnitina, que en cachorros alimentados sin suplemento (Figura.2).

 

Figura 2. Concentraciones totales de carnitina en plasma a los 2, 6, 12 y 18 meses de edad en los dos grupos. Las concentraciones totales de carnitina en plasma fueron similares entre los dos grupos a los 2 meses. Las concentraciones totales de carnitina en plasma fueron significativamente mayores en los cachorros con una alimentación suplementada con L-carnitina (P< 0,00001) a los 6, 12 y 18 meses de edad, que en los cachorros con alimento sin suplementación.

Los cachorros que consumieron un alimento de crecimiento suplementado con L-carnitina eran significativamente más grandes, con más masa magra corporal, más masa ósea y mayor densidad ósea (Tabla 1). La suplementación con L-carnitina no afectó a la grasa corporal.

 

Tabla 1. Efecto de la suplementación con L-carnitina en la composición corporal de cachorros de raza grande de 18 meses de edad. BMC = Contenido mineral óseo, BW = Peso Corporal. *Los datos se expresan como media ± SD.

Impacto Clínico

Los cachorros de razas grandes que comían alimentos suplementados con L-carnitina durante los primeros 18 meses de edad presentaban concentraciones plasmáticas de carnitina más elevadas que los cachorros alimentados sin suplemento. Los cachorros de razas grandes que consumían Hill’s Science Plan* Puppy Razas Grandes suplementado con L-carnitina a niveles de alrededor de 300 ppm (materia seca) son más magros, con una densidad ósea mayor y podrían presentar menor riesgo de desarrollar enfermedades óseas y obesidad.

Fuente: Hill´s Pet Nutrition


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